【新时代文明实践在历城】“巧手做月饼 共话邻里情”——唐冶街道银丰社区开展中秋节手工制作月饼及走访慰问活动

2019-09-13 11:22:06   来源:历城区文明办   作者:
为弘扬中国传统文化,喜迎中秋佳节,唐冶街道银丰社区党支部联合社区两新组织于9月11日下午举办了手工月饼制作活动,活动结束后社区党支部对社区内老党员、高龄老人、残疾人进行了走访慰问。

​ 制作月饼活动中,社区工作人员首先向参加活动的居民发放了手套、模具、餐盘等用品,两新组织的月饼师傅随后将制作月饼的水、面粉、馅料等材料准备妥当并教授制作月饼的方法和步骤,居民们听的都非常认真,跃跃欲试想要亲自尝试制作月饼了。

先将面皮搓圆后摊平,然后把馅儿放在中间,以食指和拇指的力量慢慢向上收口,合拢后放入模具,大家按照师傅教授的方法边学边做,一个个精美的月饼成型了。看着自己做成了第一个月饼,大家都更有干劲儿了,又兴致勃勃的制作下一个月饼,餐盘里摆满了圆圆的图案精美的月饼,大家的脸上都露出了甜美的微笑。最后一步进烤箱,高温烤制20分钟后,大家一下午辛勤的劳动成果变成了香喷喷的美味佳肴,吃在嘴里,甜在心里!

银丰党支部跟社区工作人员一起将部分精心制作的手工月饼和节日慰问品送到社区老党员家中,送到社区高龄老人家中,送到社区残疾人手中,也把爱送到了他们心里。

87岁的老奶奶现在一个人在银丰社区独自生活,腿脚不便,日常出行需要借助轮椅。 来到老人家中,社区书记赵学民详细了解老人的身体生活状况,并送上节日祝福。老人感慨的说:“现在的日子真是好啊,有这么多人关心我,还惦记着我,感谢党的关怀,太谢谢你们来看我了!”

此次制作月饼活动既传承了中秋的团圆文化,又增加了社区居民邻里间的情谊,也使社区居民们在劳动中感受到传统文化带来的快乐,通过走访慰问,使大家感受到党的关怀,感受到社区的关心,以真情和实际行动温暖了居民群众的心,拉近了居民与社区的距离。