【新时代文明实践在市中】杆石桥街道启明里社区开展“情满中秋·爱在启明”月饼DIY主题党日活动

2019-09-13 13:03:45   来源:市中区杆石桥街道办事处   作者:
一年一度的中秋节即将临近,9月11日上午,杆石桥街道启明里社区综合党委以中秋节为契机,组织社区党员开展“情满中秋·爱在启明”月饼DIY主题党日活动。

活动伊始,启明里社区综合党委书记提前送上了节日祝福。

随后,慕斯娜烘焙坊的董师傅为大家讲解了月饼的由来及种类,针对大家喜欢的广式月饼、苏式月饼、山东老月饼董师傅把所需材料、配比、方法、都详细的讲了一遍,有的录了小视屏、有的拿着笔记本详细记下来。

 
 
 

理论有基础了,大家都跃跃欲试,在董师傅的指导下,开始动手,先揉面团,再搓馅料,然后压模,大家有条不紊地进行各种制作程序。一会儿的功夫,各式各样的月饼便在大家的手中诞生了。

一盘盘月饼送入烤箱,等待美味的同时,老党员曲延敏同志提议,大家一起唱《没有共产党就没有新中国》为中华人民共和国成立70周年献礼!

当月饼端出烤箱时,那浓郁的香味立即飘散开来。党员们围坐一桌,品尝着自己制作的月饼,聊着家常,幸福和谐的氛围浓厚,活动结束后将做好的月饼送给了社区内的环卫工人、城管,并送上了节日的祝福。

此次活动,不仅让党员体验了月饼DIY的快乐过程,更增进彼此间的互动交流,同时增强其对传统文化的了解,又增强了党员的归属感。