为充分发挥新时代文明实践中心志愿者的服务作用，促进村集体和贫困户双增收，历城区文明办、历城区新时代文明实践中心、历城区融媒体中心、彩石街道新时代文明实践分中心、济南乡村赋能综合服务有限公司将在2020年10月31号(本周六)在彩石街道东泉村开展紫薯、蜜薯义卖活动，此次活动所有的销售利润全部归村集体和老百姓所有。

　　(济南市十大古村落东泉村)

　　乡村振兴产业先行，东泉村自古就有种植红薯的传统，村书记高文勃因地制宜主动创新，引进烟薯25号、紫薯8号，带领村中百姓种植30多亩。高山土壤，泉水灌溉，加之农民的辛勤劳作，终于迎来了烟薯和紫薯的大丰收。

　　紫薯薯肉呈紫色至深紫色，是甘薯的一个特殊品种类型，兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点。紫薯含Se、Zn、Fe、P等10多种矿物元素，含有18种氨基酸，富含维生素C、B、A等8种维生素，特别是含有大量药用价值的花青素。紫薯是红薯的一种，主要成分是花青素，此外还有大量的膳食纤维，花青素主要有抗氧化的作用，可以是皮肤减少皱纹以及色素沉着的发生，还可以抗病变、抗肿瘤，花青素还可以抗自由基、抗衰老，同时花青素可以延缓衰老，还能保护眼睛和皮肤，可以抗紫外线伤害。

　　紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素(硒、铁、钙、钾 等)及花青苷、糖蛋白、胡萝卜 素、去氢表雄(甾)酮等多种功能性因子，具有抗氧化、抗肿 瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机 能障碍、增强机体免疫力等功能。

　　蜜薯与普通的红薯不同，蜜薯是一种甜味更家的地瓜，而且蜜薯的营养价值也与普通的地瓜不同。蜜薯在补气和血方面具有较大的作用，所以每天吃一些蜜薯可以让脸色看起来更加的红润，让人更显年轻。另外，蜜薯还有很好的提高免疫力的作用，可以起到预防感冒提高身体健康指数的作用。

　　高文勃书记表示，这5万斤蜜薯紫薯销售所带来的村集体收入全部用于东泉村幸福院老年人的生活质量改善，提高老年人幸福指数。

　　采购方式：

　　(一)现场自提

　　(微信扫描二维码，进入立即结算选择到店自提，填写联系人及电话，点击支付即可)

　　(二)网上订购

　　(微信扫描二维码，进入立即结算选择快递配送，填写地址，点击支付即可)

　　有问题请联系乡村赋能：18953151780

　　彩石文旅：

　　山水彩石秋季硕果累累，层林尽染，建议您自驾游可途径南宅科村(可入园采摘赤松茸)---进入东泉村(蜜薯紫薯义购)观光古村落---南向捎近风景区观赏红叶及降龙木。